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    • 5.4 Observatorio del cacao fino y de aroma para América Latina
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    Iniciativa Latinoamericana del Cacao: Boletín No. 7

    Resumen
    En ediciones anteriores se ha tratado la problemática del cadmio según exigencias de calidad de la Unión Europea (UE). Durante este año se han reportado los efectos iniciales de la medida que, en especial, afecta en mayor medida a empresas exportadoras de chocolates y derivados del chocolate cuyas ventas al mercado europeo han disminuido e incluso eliminado. Por otra parte, se reporta un mayor efecto para las empresas exportadoras de cacao en grano. El mercado del cacao esta temporada (2018–2019) ha estado más estable, pero con precios relativamente bajos. Existe una ligera tendencia al alza en el segundo semestre como consecuencia de la presencia de una grave enfermedad viral en los árboles de cacao en África Occidental. Este boletín recopila artículos sobre los riesgos que implica para el mercado del cacao latinoamericano la creciente preocupación por la presencia de cadmio en los árboles y analiza, basado en investigaciones precisas, las oportunidades que trae consigo el aumento de los precios que se espera para el próximo semestre del año.
    Materia
    Ambiente | Biocomercio | Cambio climático | Comercio internacional | Recursos naturales | Sector productivo
     
    País / Región
    África
    América Latina y el Caribe
     
    URI
    https://scioteca.caf.com/handle/123456789/1504
    Fecha
    2019-11-12
    Citar de esta publicación
    Item perteneciente a la Colección
    • 5.4 Observatorio del cacao fino y de aroma para América Latina
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    Iniciativa Latinoamericana del Cacao: Boletín No. 7 (2.088Mb)
    Autor
    Vignati, Federico
    Gómez-García, René
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