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    • 5.4 Observatorio del cacao fino y de aroma para América Latina
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    Iniciativa Latinoamericana del Cacao: Boletín No. 9

    Abstract
    El precio del cacao estuvo mejorando en febrero de 2020, incluso después de las resoluciones tomadas por Costa de Mar l y Ghana, para fijar una prima (LID Living Income Diferential) de USD 400 por tonelada. Sin embargo, en el primer trimestre del año, la demanda mundial de muchos productos y la estabilidad de las cadenas logísticas, se han visto amenazadas por el efecto de las medidas drásticas tomadas en China y otros países como Italia y Estados Unidos, ante la presencia del coronavirus COVID-19. Se espera que América Latina salga de esta situación de emergencia sanitaria y económica lo más pronto posible para enfrentar lo que será un año 2020 con una tendencia mundial recesiva. Ante estos tiempos de crisis y de incertidumbre hay que seguir trabajando con las mismas metas firmes para establecer un esquema de cacao latinoamericano que se diferencia por su calidad, respeto al medio ambiente y diversidad de sabores, impulsando el trabajo que se requiere en varios frentes como productividad, calidad y formación de un mercado de especialidad similar al creado por el sector de café.
    Subject
    Agricultura | Ambiente | Biocomercio | Comercio internacional | Desarrollo rural | Economía
     
    Country / Region
    América Latina y el Caribe
    URI
    https://scioteca.caf.com/handle/123456789/1593
    Date
    2020-06-11
    Cite this publication
    Belongs to collection
    • 5.4 Observatorio del cacao fino y de aroma para América Latina
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    Download/View
    Observatorio_Latino_Americano_de_Cacao_Fino_y_de_Aroma.pdf (1.531Mb)
    Author
    Ginatta, Giovanni
    Vignati, Federico
    del Carmen Rodríguez, María
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